Bolo de Fubá

Bolo de Fubá

Ingredientes (10 pessoas)

• BOLO DE FUBÁ
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de fubá
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• CALDA DE GOIABADA
• 250g de goiabada
• 1/2 xícara de água

Tempo

45 min.

Nível de Dificuldade

Fácil

Preço médio

baixo

BOLO DE FUBÁ

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
2. Despeje a mistura do bolo em uma forma untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até assar, por aproximadamente 45 minutos.
4. Depois de assado, reserve.

CALDA DE GOIABADA

1. Colocar a goiabada e a água em uma panela e derreta em fogo baixo misturando com uma espátula para dissolver os grumos
2. Espere esfriar um pouco e derrame sobre o bolo ainda quente.